प्रतिरोधी डेक्सट्रिन पाउडर

प्रचुर मात्रा में आहारी फाइबर टैपियोका प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन पाउडर CAS9004-54-0 आहारी सप्लीमेंट्स के लिए टैपियोका घुलनशील फाइबर

प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन, जिसे अपाचरणीय डेक्स्ट्रिन के रूप में भी जाना जाता है, एक कम आणविक जल-द्रव्यमेंडुली वाला आहार रेशम है जो गैर-जीएमओ प्राकृतिक मकई स्टार्च से बनाया गया है।यह एक सफेद या पीले रंग का पाउडर या सिरप है जिसमें अपेक्षाकृत कम मिठाई (चीनी की मिठाई का लगभग 1/10) और कम कैलोरी होती है।तेज़ी से गर्म करने पर यह विघटित हो सकता है और तेज़ी से गर्म करने पर इसमें कम आणविक घुलनशील डेक्स्ट्रान बन सकता है।यह पानी में आसानी से घुलनशील होता है और एक पारदर्शी घोल बनाता है।

कार्यात्मक विशेषताएं:

1.सामान्य रक्त शर्करा स्तर बनाए रखें

प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन न केवल जेल के रूप में चीनी के प्रसार को रोक सकता है, बल्कि पाचन प्रणाली में हार्मोन के स्राव को बदल सकता है, आंतों में चीनी के अवशोषण में देरी कर सकता है, और रक्त शर्करा की तेजी से बढ़ोतरी को रोक सकता है।इसके अलावा, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन इंसुलिन के प्रति परिधीय ऊतकों की संवेदनशीलता बढ़ा सकता है और इंसुलिन की आवश्यकता को कम कर सकता है।

2.रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करें

प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन रक्त में कोलेस्ट्रॉल को काफी कम कर सकता है और एथेरोस्क्लेसिस के जोखिम को कम कर सकता है।लगातार सेवन से सीरम कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता, न्यूट्रल फैट और बॉडी इंडेक्स वॉल्यूम में भी कमी आ सकती है, जबकि चर्बी अम्लों को अवशोषित किया जा सकता है और फैट अवशोषण दर कम हो सकती है।इसलिए, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन का उपयोग अक्सर लिपिड मेटाबोलिज्म और हाइपरलिपिडेमिया को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है।

3.वजन नियंत्रण

कम कैलोरी वाले और अपारण्य आहार परिच्छेद के रूप में, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन पानी को आसानी से सोख सकता है और सूजन कर सकता है, जो तृप्ति का एहसास प्रदान करता है और भूख को देरी से देने में मदद करता है।भोजन प्रतिस्थापन के रूप में कार्य करके, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन भोजन की मात्रा को कम कर सकता है और शरीर के वजन को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है।

4.जल्द को हल्का करें

चीनी के अवशोषण और पाचन को रोकने की क्षमता के कारण, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन में एंटी-एजिंग और सफेदी प्रभाव होता है।शरीर में कुछ अपारिश्चित शर्कराएँ प्रोटीन के साथ ग्लाइकेशन प्रतिक्रिया से गुजरती हैं, जिससे त्वचा सिकुड़ जाती है और सूखी हो जाती है।इसलिए, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन का एंटी-ग्लाइकेशन प्रभाव त्वचा की उम्र बढ़ने को देरी कर सकता है और त्वचा के रंग को चमका सकता है।

5.पेट की स्वास्थ्य सुधारें

बिफिडोबैक्टेरिया और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे आंत्रिक प्रोबायोटिक्स के विकास और प्रजनन को प्रोत्साहित करने के अलावा, प्रतिरोधी डेक्स्ट्रिन छोटी श्रृंखला के वसन्तर तिरस्कर मालिश भी उत्पादित करता है, जो आंत्रिक वातावरण को सुधारता है, आंतों को साफ करता है और कब्ज़ को उपचारित क

अनुप्रयोग:

1, भोजन: डेयरी खाद्य पदार्थ, मांस खाद्य पदार्थ, बेक्ड माल, पास्ता, मसाला खाद्य पदार्थ, आदि में उपयोग किया जाता है।
डेयरी उत्पादों में आवेदन: प्रतिरोधी डेक्सट्रिन को भोजन के मूल स्वाद को प्रभावित किए बिना, चीनी जैसे आहार फाइबर फोर्टिफाइड दूध पेय में जोड़ा जा सकता है; प्रतिरोधी डेक्सट्रिन में वसा और कम कैलोरी के समान स्वाद होता है। इसका उपयोग चीनी या वसा के एक हिस्से के विकल्प के रूप में कम कैलोरी आइसक्रीम, कम वसा वाले दही पेय और इसी तरह तैयार करने के लिए किया जा सकता है। प्रतिरोधी डेक्सट्रिन के अलावा लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, बिफीडोबैक्टीरिया और अन्य लाभकारी आंतों के बैक्टीरिया के जैविक कार्यों को पूरी तरह से उपयोग करने की अनुमति देता है। गुणा का एक बड़ा प्रभाव उत्पन्न किया।

शिशुओं और छोटे बच्चों में आवेदन: शिशुओं और छोटे बच्चों, विशेष रूप से दूध छुड़ाने के बाद शरीर में बिफीडोबैक्टीरियम, तेजी से घट रहे हैं, जिससे दस्त, एनोरेक्सिया, स्टंटिंग और पोषक तत्वों का कम उपयोग होता है। पानी में घुलनशील प्रतिरोधी डेक्सट्रिन खाद्य पदार्थों का सेवन पोषक तत्वों के उपयोग को बढ़ा सकता है। और कैल्शियम, लोहा, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देना।

नूडल्स में आवेदन: रोटी, तारो, चावल और नूडल्स में विभिन्न प्रकार के आहार फाइबर जोड़ने से रोटी का रंग बढ़ सकता है और सुधार हो सकता है। आटे की आहार फाइबर सामग्री का 3% से 6% जोड़ने से आटा का लस मजबूत हो सकता है और टोकरी छोड़ सकता है। उबली हुई रोटी में अच्छा स्वाद और विशेष स्वाद होता है; बिस्किट बेकिंग में आटा लस के लिए बहुत कम गुणवत्ता की आवश्यकताएं हैं, जो बड़े अनुपात में प्रतिरोधी डेक्सट्रिन को जोड़ने की सुविधा प्रदान करती है, और फाइबर फ़ंक्शन के आधार पर विभिन्न स्वास्थ्य देखभाल कुकीज़ के उत्पादन के लिए अधिक अनुकूल है; उत्पादन प्रक्रिया में केक का उत्पादन किया जाता है। बेकिंग करते समय नमी की एक बड़ी मात्रा एक नरम उत्पाद में जम जाएगी, गुणवत्ता को प्रभावित करती है, केक में जोड़ा गया पानी में घुलनशील प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, उत्पाद को नरम और नम रख सकता है, शेल्फ जीवन बढ़ा सकता है, शेल्फ भंडारण समय बढ़ा सकता है

मांस उत्पादों में आवेदन: आहार फाइबर के रूप में प्रतिरोधी डेक्सट्रिन सुगंध को अवशोषित कर सकता है और सुगंध पदार्थों के वाष्पीकरण को रोक सकता है। आहार फाइबर की एक निश्चित मात्रा के अलावा उत्पाद की उपज बढ़ सकती है, स्वाद और गुणवत्ता बढ़ा सकती है; पानी में घुलनशील आहार फाइबर का उपयोग उच्च प्रोटीन, उच्च आहार फाइबर, कम वसा, कम नमक, कम कैलोरी और स्वास्थ्य देखभाल कार्यात्मक हैम का उत्पादन करने के लिए एक उत्कृष्ट वसा विकल्प के रूप में किया जा सकता है।

2, दवाएं: स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, भराव, दवा कच्चे माल, आदि।
3, औद्योगिक विनिर्माण: पेट्रोलियम, विनिर्माण, कृषि उत्पाद, बैटरी, सटीक कास्टिंग, आदि।
4, तंबाकू उत्पाद: स्वाद, एंटीफ्ऱीज़र मॉइस्चराइज़र जो ग्लिसरीन को कटे हुए तंबाकू के रूप में बदल सकते हैं।
5, सौंदर्य प्रसाधन: चेहरे की सफाई, सौंदर्य क्रीम, लोशन, शैंपू, मास्क, आदि
6, फ़ीड: डिब्बाबंद पालतू जानवर, पशु चारा, जलीय फ़ीड, विटामिन फ़ीड, पशु चिकित्सा उत्पाद, आदि।