एफओएस वाइटल प्रीबायोटिक्स
एफओएस वाइटल प्रीबायोटिक्स चिकोरी रूट से प्राप्त एक प्राकृतिक प्रीबायोटिक फाइबर है, जो आंतों के माइक्रोबायोम संतुलन को बढ़ाता है, कैल्शियम अवशोषण में सुधार करता है, और कम ग्लाइसेमिक प्रभाव के साथ प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है।
एफओएस वाइटल सिनबायोटिक एक प्रीमियम-ग्रेड फ्रूक्टोलियोग्यास्याराइड (एफओएस) पाउडर है जो चिकोरी इन्यूलिन के एनजाइमेटिक हाइड्रोलाइसिस के माध्यम से निकाला जाता है।≥95% शुद्धता के साथ, यह घुलनशील आहारी रेखांकित्र विश्व स्तर पर पाचन स्वास्थ्य और कार्यात्मक खाद्य नवाचार को बढ़ावा देने में अपने दोहरे कार्य के लिए मान्यता प्राप्त है।
मुख्य विशेषताएँ
दोहरी प्रीबायोटिक क्रिया
चुनिंदा रूप से बाइफिडोबैक्टेरिया और लैक्टोबैसिली को आहार देता है, जिससे क्लोस्ट्रिडियम जैसे पैथोजेनिक बैक्टीरिया को 80% कम किया जा सकता है।
आंतरिक बाधा कार्य को मजबूत करने के लिए छोटी श्रृंखला के फैटी एसिड (उदाहरण के लिए, ब्यूट्रेट) के उत्पादन को बढ़ाता है।
मेटाबोलिक और पोषणात्मक लाभ
कम कैलोरी वाली मिठास (स्युक्रोज़ का 30%) मधुमेह से पीड़ित उत्पादों के लिए आदर्श है।
कैल्शियम के अवशोषण को 20-30% बढ़ाता है और मैग्नीशियम के अवशोषण को बढ़ाता है।
तकनीकी श्रेष्ठता
उच्च-तापमान प्रसंस्करण (≤120) के तहत स्थिर°सी) और अम्लीय परिस्थितियाँ (पीएच≥3)।
बेक्ड वस्तुओं में नमी को बनाए रखने और डेयरी में मलाईदार बनावट को बेहतर बनाता है।
अनुप्रयोगों
कार्यात्मक खाद्यान्न: चीनी मुक्त स्नैक्स, शिशु सूत्र और पोषण बार।
पेय पदार्थ: स्वाद में बदलाव किए बिना जूस और भोजन के प्रतिस्थापन में फाइबर जोड़ता है।
औषधि: मुक्तिलेखन और डाइलिपिडेमिया के लिए सहायक थेरेपी।
प्रमाणन और अनुपालन
गैर-जीएमओ, हलाल/कोशर, और एफडीए/ईएफएसए/जीबी 25531-2010 मानकों को पूरा करता है।
चिकित्सकीय रूप से सिद्ध सुरक्षा: LD50 >44 ग्राम/किग्रा (स्युक्रोज़ से अधिक सुरक्षित)।
पैकेजिंग विकल्प
थोक ऑर्डर या अनुकूलित खुदरा आकार (100 ग्राम-1 किलो) के लिए 25 किलो/बैग।
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