सुपर बिफिडस फैक्टर प्रीबायोटिक फाइबर XOS

उत्पाद परिचय:

संक्षिप्त नाम: सॉस

आणविक सूत्र: C5nH8n+2O4n+1

कच्चा माल: कॉर्नकोब से एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस द्वारा

एक्सओएस एक कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है जो 2-7 जाइलोज अणुओं को β-1, 4 ग्लूकोसिडिक बॉन्ड से जोड़कर बनता है, और एक सुपर प्रीबायोटिक है।

अनुप्रयोग:

1. दवाएं और स्वास्थ्य संबंधी उत्पाद:गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापा, धमनीकाठिन्य, दंत चिकित्सा क्षय।

2. डेयरी पेय: दूध पाउडर, तरल दूध, दही, खट्टा दूध पेय, सोडा

3. भोजन: टेबल खाद्य पदार्थ, बेक्ड माल, मसालों, डेसर्ट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, कैंडीज 4. फ़ीड: एक फ़ीड योजक के रूप में जो एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को कम कर सकता है

XOS लाभ:

1.सबसे कुशल बिफिडस कारक: एक्सओएस प्रसार बिफीडोबैक्टीरिया का कार्य अन्य ओलिगोसेकेराइड के 10-20 गुना है।अन्य ऑलिगोसेकेराइड की तुलना में, एक्सओएस का उपयोग छोटी खुराक में किया जा सकता है और इस प्रकार सूजन की संभावना कम हो जाती है।

2. कम कैलोरी:एक्सओएस की अपघटन दर कम है, जिसका सेवन मधुमेह, मोटापा, हाइपरग्लाइसेमिक और दंत क्षय वाले बच्चों द्वारा उचित खुराक पर किया जा सकता है।मानव पाचन एंजाइमों द्वारा एक्सओएस की गिरावट दर 0.4% से नीचे है।

3. अच्छा एसिड स्थिरता:5% XOS मूल रूप से एसिड की स्थिति (PH = 2.5-8.0,100 °C) के तहत एक घंटे के लिए गर्म होने के बाद विघटित नहीं होता है।

4. अच्छी गर्मी स्थिरता:5% एक्सओएस मूल रूप से एसिड की स्थिति (पीएच = 4) के तहत 20 मिनट के लिए गर्म करने के बाद महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखाता है

5. कोई संगतता वर्जित नहीं:xylooligosaccharide की अच्छी स्थिरता और प्रसंस्करण प्रदर्शन इसे अच्छी भोजन संगतता बनाता है। यह भोजन में पोषण और सक्रिय पदार्थों को प्रभावित नहीं करता है, न ही यह भोजन में विभिन्न घटकों से प्रभावित होता है।

उत्पाद विश्लेषण:

एक्सओएस 95% पाउडर

एक्सओएस 70% पाउडर