गैलेक्टो ओलिगोसेकेराइड जीओएस
1. लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देना;
2. प्रतिरक्षा को बढ़ावा दें;
3. कब्ज से राहत;
4. रक्त लिपिड में सुधार;
5. टूथ फ्रेंडली;
6. कम कैलोरी।
प्रीबायोटिक जीओएस पाउडर (गैलेक्टुलिगोसाकेराइड) – पोषण बढ़ाने वाला
उत्पाद खत्मview
नाम: गैलेक्टुलिगोसाकराइड पाउडर (GOS)
सूरत: सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर
प्राकृतिक स्रोत: स्वाभाविक रूप से स्तन के दूध (उच्च एकाग्रता) और पशु दूध (ट्रेस मात्रा) में मौजूद है।
प्रमुख लाभ
✅ आंत स्वास्थ्य: बिफीडोबैक्टीरिया विकास (शिशुओं में प्राथमिक लाभकारी बैक्टीरिया) को उत्तेजित करता है और रोगजनक बैक्टीरिया को रोकता है।
✅ मेटाबोलिक समर्थन: रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को विनियमित करने में मदद करता है - मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श।
✅ खनिज अवशोषण: कैल्शियम, लोहा और अन्य खनिज तेज को बढ़ाता है।
✅ मौखिक स्वास्थ्य: दांतों की सड़न और मौखिक अल्सर को कम करता है।
✅ प्रतिरक्षा बूस्ट: आंतों की बाधा समारोह और रोग प्रतिरोध को मजबूत करता है।
अनुप्रयोगों
शिशु पोषण: फॉर्मूला, फोर्टिफाइड मिल्क पाउडर (5g/100g तक)।
डेयरी और किण्वित खाद्य पदार्थ: दही, प्रोबायोटिक पेय।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और फार्मा: स्वास्थ्य की खुराक, मधुमेह के अनुकूल उत्पाद।
पेय पदार्थ और स्नैक्स: रस, अनाज सलाखों, कैंडीज, बेक्ड माल।
मांस और दिलकश उत्पाद: फाइबर समृद्ध प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ।
फलन:
बिफीडोबैक्टिरियम के प्रजनन को बढ़ावा देना और रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकना;
आंत के कार्य में सुधार, प्रतिरक्षा में वृद्धि और रोग का विरोध;
रक्त शर्करा को कम करें और रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करें, और मधुमेह के रोगियों में पसंदीदा भोजन है;
मौखिक अल्सरेशन की घटना को कम करें;
दाँत क्षय के खिलाफ प्रतिरोधी;
खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देना।
जीओएस तकनीकी प्रक्रिया:
दुग्धशर्करा |
→ |
एंजाइमेटिक रूपांतरण |
→ |
शोधन |
→ |
मलिनकिरण |
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छनाई |
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परिष्कृत निष्क्रियता |
→ |
वाष्पीकरण एकाग्रता |
→ |
सूखा |
→ |
पैकिंग |
→ |
अंतिम उत्पाद |
उत्पाद विश्लेषण:
समाचार |
विस्तृत जानकारी |
प्रकाशन |
ऑफ व्हाइट पाउडर |
स्वाद और ऑर्डर |
थोड़ा मीठा स्वाद, कोई स्वाद नहीं |
पीएच(10% w/w |
3.0-6.0 |
मोस्चर |
≤3.5% |
कुल जीओएस (डीएम पर) |
≥27% |
लैक्टोज (डीएम पर) |
≤12% |
ग्लूकोज (d.m पर) |
≤12% |
गैलेक्टोज (डीएम पर) |
≥0.4% |
माल्टोडेक्सट्रिन |
40-52% |
सल्फेटेड राख |
≤0.3% |
टी.बी.सी.एफ.यू/जी |
≤1000 |
कोलीफॉर्म एमपीएन/जी |
≤3.0 |
खमीर और मोल्ड सीएफयू / |
≤20 |
रोगजनक |
नकारात्मक। |
पैकेजिंग & भंडारण
पैकेजिंग:
इनर: खाद्य ग्रेड पॉलीथीन बैग
बाहरी: पॉलिमर-लाइन वाले पेपर बैग
नेट वजन: 25 किलो/बैग
नौवहन:
फूस के बिना: 18 MT/20'GP
फूस के साथ: 15 MT/20'GP
शेल्फ लाइफ: 24 महीने (गंध और नमी से दूर ठंडी, शुष्क परिस्थितियों में स्टोर करें)।
लेबल अनुपालन
लेबल में शामिल हैं:
प्रोडक्ट का नाम
बैच संख्या
निर्माण/समाप्ति तिथियां
नेट और सकल वजन
निर्माता/आयातक विवरण
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