खाद्य सामग्री polydextrose पाउडर

पॉलीडेक्सट्रोज एक घुलनशील फाइबर है जो भोजन और पेय अनुप्रयोगों की एक विस्तृत विविधता में आदर्श है। यह कम पीएच सिस्टम और उच्च तापमान प्रक्रियाओं में उपयोग के लिए आदर्श है। इसकी स्थिरता फाइबर सामग्री सुनिश्चित करती है। पॉलीडेक्सट्रोज II का उपयोग चीनी को बदलने, कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए किया जा सकता है।

पॉलीडेक्सट्रोज शाकाहारी और शाकाहारी सूट करता है! यह एलर्जेन-मुक्त और गैर-जीएमओ है!

उत्पाद लेबलिंग: एक एडिटिव के रूप में इसे अपने श्रेणी के नाम (स्टेबलाइजर, थिकनर/टेक्सटराइज़र ऑफ बुलकिंग एजेंट के बाद पॉलीडेक्सट्रोज या ई 1200) द्वारा घोषित किया जाना चाहिए।

पॉलीडेक्सट्रोज एक घुलनशील फाइबर और एक प्रीमियम कम कैलोरी बुलिंग एजेंट है जिसका उपयोग कम-कैलोरी और कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों में शरीर और बनावट प्रदान करने के लिए किया जाता है। यह उन खाद्य पदार्थों में स्वीटनर सॉलिड्स के सभी या हिस्से को बदल सकता है और पूर्ण कैलोरी बल्किंग एजेंटों को भी बदल सकता है। यह एक पानी में घुलनशील, बेतरतीब ढंग से बंधुआ, थोक बहुलक है जो ग्लूकोज के थर्मल पोलीमराइजेशन द्वारा निर्मित होता है जिसमें लगभग 10% सोर्बिटोल होता है।

अवयव विवरण

एक additive के रूप में: इसे इसके श्रेणी के नाम (bulking एजेंट, thickener/Texturizer, Stabilizer, द्वारा घोषित किया जाना चाहिए,Humectant) के बाद पॉलीडेक्सट्रोज या E1200;, एक घटक के रूप में: इसे पॉलीडेक्सट्रोज घोषित किया जाना चाहिए।