एलुलोज़ स्वास्थ्यवर्धक स्वीटनर

कम कैलोरी वाला स्वीटनर - एलुलोज़ लगभग 0.2-0.4 किलो कैलोरी/ग्राम प्रदान करता है, जो सुक्रोज़ से काफी कम है, जो इसे कम कैलोरी और वजन प्रबंधन उत्पादों के लिए आदर्श बनाता है।


चीनी जैसा स्वाद और कार्यक्षमता - यह बिना किसी कड़वाहट या बाद के स्वाद के, साफ, चीनी जैसी मिठास प्रदान करता है और व्यंजनों में चीनी के समान ही कार्य करता है।


रक्त ग्लूकोज अनुकूल - एलुलोज़ का रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है, जिससे यह मधुमेह-अनुकूल और कीटो उत्पादों के लिए उपयुक्त हो जाता है।


दांतों के अनुकूल - पारंपरिक शर्करा के विपरीत, एलुलोज़ दांतों की सड़न में योगदान नहीं देता है।


बहुमुखी अनुप्रयोग - यह अत्यधिक स्थिर है और बेकरी, पेय पदार्थ, कन्फेक्शनरी, डेयरी और जमे हुए डेसर्ट सहित अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है।


उत्पाद विवरण

उत्पाद वर्णन

हमारे प्रीमियम एलुलोज़ के साथ बेहतरीन स्वीटनर समाधान खोजें, जो पारंपरिक चीनी के प्राकृतिक विकल्प की तलाश करने वालों के लिए आदर्श है। यह उच्च-गुणवत्ता वाला एलुलोज़ विशेष रूप से खाद्य उत्पादन के लिए तैयार किया गया है और कम कार्बोहाइड्रेट आहार की ज़रूरतों वाले लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। अपने अनूठे गुणों के साथ, यह नियमित चीनी के समान मिठास प्रदान करता है, लेकिन इसमें अतिरिक्त कैलोरी या ग्लाइसेमिक प्रभाव नहीं होता, जो इसे विभिन्न पाककला अनुप्रयोगों में एक बहुमुखी सामग्री बनाता है।

 

इस एलुलोज़ की एक खासियत यह है कि यह बेकिंग और खाना पकाने में पारंपरिक चीनी की बनावट और प्रभाव की नकल करने में सक्षम है। अन्य कृत्रिम मिठासों के विपरीत, यह कड़वा स्वाद नहीं छोड़ता, जिससे एक साफ़ और सुखद स्वाद का अनुभव सुनिश्चित होता है। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे मधुमेह रोगियों और अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने वालों के लिए उपयुक्त बनाता है, जिससे यह रोज़मर्रा के उपयोग के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है। इसके अतिरिक्त, यह किण्वनीय नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह दांतों की सड़न में योगदान नहीं देता, जिससे यह मौखिक स्वास्थ्य के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।

 

हमारा एलुलोज़ प्राकृतिक अवयवों से प्राप्त होता है और शुद्धता व स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए एक सावधानीपूर्वक शुद्धिकरण प्रक्रिया से गुजरता है। यह कृत्रिम योजकों, परिरक्षकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) से मुक्त है, जो स्वच्छ-लेबल उत्पादों की बढ़ती मांग के अनुरूप है। यह उत्पाद गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए भी प्रमाणित है, और खाद्य-ग्रेड सामग्री के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है। चाहे आप एक पेशेवर शेफ हों, घरेलू रसोइया हों, या एक विश्वसनीय स्वीटनर की तलाश में निर्माता हों, यह एलुलोज़ विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में असाधारण परिणाम देता है।

 

इस एलुलोज़ का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है, जैसे बेकिंग, पेय पदार्थ, मिठाइयाँ, और भी बहुत कुछ। यह गर्म और ठंडे दोनों तरह के तरल पदार्थों में आसानी से घुल जाता है, जिससे इसे उन व्यंजनों में इस्तेमाल करना आसान हो जाता है जिनमें एक चिकनी और एकरूप बनावट की आवश्यकता होती है। यह उच्च तापमान पर भी अपनी मिठास बरकरार रखता है, जिससे यह खाना पकाने और तलने के लिए उपयुक्त है। इसका तटस्थ स्वाद इसे अन्य सामग्रियों के साथ सहजता से घुलने-मिलने देता है, जिससे समग्र स्वाद में निखार आता है, लेकिन वह ज़्यादा गाढ़ा नहीं होता। जो लोग मिठास का आनंद लेते हुए चीनी का सेवन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह एलुलोज़ एक बेहतरीन विकल्प है।

 

इस एलुलोज़ की बहुमुखी प्रतिभा पारंपरिक व्यंजनों में चीनी की जगह लेने से कहीं आगे तक फैली हुई है। इसका उपयोग कम कार्बोहाइड्रेट वाली मिठाइयाँ, चीनी-मुक्त जैम और आधुनिक आहार संबंधी प्राथमिकताओं को पूरा करने वाले स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स बनाने में किया जा सकता है। यह विशेष रूप से कीटोजेनिक, पैलियो या मधुमेह-अनुकूल आहार लेने वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, जिन्हें अपनी जीवनशैली के लक्ष्यों के अनुकूल स्वीटनर की आवश्यकता होती है। इस एलुलोज़ को अपने भोजन में शामिल करके, आप स्वास्थ्य या स्वाद से समझौता किए बिना उसी स्तर की संतुष्टि का आनंद ले सकते हैं।

 

उपयोगकर्ताओं ने अपने खाना पकाने और बेकिंग के अनुभव को बदलने में इस एलुलोज़ की प्रभावशीलता की प्रशंसा की है। कई लोगों ने बताया है कि यह उन व्यंजनों में असाधारण रूप से कारगर है जिनमें पारंपरिक रूप से चीनी की आवश्यकता होती है, जैसे कुकीज़, केक और सॉस। प्रतिक्रियाएँ इसके उपयोग में आसानी, बेहतरीन स्वाद और समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव को दर्शाती हैं। कुछ उपयोगकर्ता इस तथ्य की भी सराहना करते हैं कि यह अन्य स्वीटनर्स से जुड़े नकारात्मक दुष्प्रभावों के बिना एक प्राकृतिक मिठास प्रदान करता है। ये प्रशंसापत्र पारंपरिक चीनी के एक विश्वसनीय और भरोसेमंद विकल्प के रूप में इस एलुलोज़ के मूल्य को पुष्ट करते हैं।

 

इस एलुलोज़ के लाभों पर विचार करते समय, यह समझना ज़रूरी है कि यह अन्य स्वीटनर्स की तुलना में कैसा है। एस्पार्टेम या सुक्रालोज़ जैसे कृत्रिम स्वीटनर्स के विपरीत, यह प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है और इसमें सिंथेटिक रसायन नहीं होते। स्टीविया या मोंक फ्रूट जैसे अन्य प्राकृतिक स्वीटनर्स की तुलना में, यह ज़्यादा परिचित मिठास प्रदान करता है और खाना पकाने और बेकिंग में बेहतर कार्यक्षमता प्रदान करता है। यही कारण है कि यह उन लोगों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है जो एक ऐसा स्वीटनर चाहते हैं जो प्रभावी और उपयोग में आसान हो।

 

एलुलोज़ का उपयोग करने वालों के लिए, कम मात्रा से शुरुआत करने और अपनी पसंद के अनुसार इसे समायोजित करने की सलाह दी जाती है। इसकी क्षमता का पूरी तरह से पता लगाने के लिए विभिन्न व्यंजनों के साथ प्रयोग करना भी उचित है। यह उत्पाद विभिन्न रूपों में उपलब्ध है, जिनमें दानेदार, पाउडर और तरल शामिल हैं, जिससे उपयोग में लचीलापन मिलता है। चाहे आप अपनी सुबह की कॉफ़ी में चीनी की जगह कुछ और बनाना चाहते हों, कोई खास व्यंजन बनाना चाहते हों, या कोई सेहतमंद मिठाई बनाना चाहते हों, यह एलुलोज़ आपकी ज़रूरतों को आसानी से पूरा कर सकता है।

 

जैसे-जैसे स्वास्थ्यवर्धक और अधिक टिकाऊ खाद्य विकल्पों की माँग बढ़ती जा रही है, एलुलोज़ उपभोक्ताओं और निर्माताओं, दोनों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बनकर उभरा है। इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति, कम कैलोरी सामग्री और रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव इसे संतुलित आहार चाहने वालों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाते हैं। इसके अलावा, स्वास्थ्य से समझौता किए बिना खाद्य पदार्थों के स्वाद और बनावट को बढ़ाने की इसकी क्षमता इसे आधुनिक रसोई में एक मूल्यवान सामग्री बनाती है।

 

हमारे उच्च-गुणवत्ता वाले एलुलोज़ को चुनकर, आप एक ऐसे उत्पाद में निवेश कर रहे हैं जो न केवल आपकी आहार संबंधी ज़रूरतों को पूरा करता है, बल्कि एक स्वस्थ जीवनशैली में भी योगदान देता है। इसके अनगिनत लाभ, उपयोग में आसानी और विभिन्न व्यंजनों के साथ इसकी अनुकूलता, इसे उन सभी के लिए ज़रूरी बनाती है जो स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हुए अपनी चीनी की खपत कम करना चाहते हैं। चाहे आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति हों या पौष्टिक विकल्प प्रदान करने वाले खाद्य उत्पादक, यह एलुलोज़ आपकी ज़रूरतों के लिए एकदम सही विकल्प है।

 

इस एलुलोज़ के बारे में आम सवालों में विशिष्ट आहारों के लिए इसकी उपयुक्तता, इसकी शेल्फ लाइफ और विभिन्न पाक विधियों में इसके प्रदर्शन के बारे में पूछताछ शामिल है। कई उपयोगकर्ता एलुलोज़ और अन्य स्वीटनर्स के बीच अंतर के बारे में भी पूछते हैं, साथ ही व्यंजनों में इसे कैसे मापें और कैसे बदलें। यह उत्पाद इन चिंताओं को दूर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो एक स्पष्ट और सरल समाधान प्रदान करता है जो विभिन्न प्रकार की प्राथमिकताओं और आवश्यकताओं को पूरा करता है। उचित मार्गदर्शन और प्रयोग के साथ, यह एलुलोज़ आपकी दिनचर्या का एक अनिवार्य हिस्सा बन सकता है।

प्रोडक्ट का नाम

एलूलोज़ पाउडर

वस्तु

विनिर्देश

परिक्षण विधि

उपस्थिति

सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, कोई दृश्य अशुद्धियाँ नहीं

क्यू/सीबीएल0009एस

स्वाद और गंध

इस उत्पाद का स्वाद अनोखा है, कोई अजीब गंध नहीं

क्यू/सीबीएल0009एस

डी-एलुलोज़ (शुष्क आधार),%

≥98.5

क्यू/सीबीएल0009एस

पानी, %

≤ 1.0

जीबी 5009.3

पीएच मान

4.0-7.0

क्यू/सीबीएल0009एस

राख %

≤0.5

जीबी 5009.4

सीसा (Pb), मिलीग्राम/किग्रा

≤0.5

जीबी5009. 12

आर्सेनिक(As),मिग्रा/किग्रा

≤0.5

जीबी5009. 11

कुल एरोबिक गणना,cfu/g

≤ 1000

जीबी 4789.2-2016

कोलीफॉर्म, cfu/g

≤ 10

जीबी 4789.3-2016

मोल्ड और यीस्ट, सीएफयू/जी

≤50

जीबी 4789. 15-2016

साल्मोनेला/25 ग्राम

नकारात्मक

जीबी 4789.4-2016

स्टैफिलोकोकस ऑरियस/25 ग्राम

नकारात्मक

जीबी 4789. 10-2016

शेल्फ जीवन

कमरे के तापमान में 36 महीने

Allulose

 

कंपनी ओवरव्यू

शेडोंग बाइलोंग चुआंगयुआन की स्थापना 30 दिसंबर 2005 में हुई थी, इसमें 139,333 वर्ग मीटर का क्षेत्र शामिल है, 126.8 मिलियन आरएमबी की पंजीकृत पूंजी, 836 मिलियन आरएमबी की कुल संपत्ति, मौजूदा 500 कर्मचारी (जिनमें से 3 लोग वरिष्ठ इंजीनियर के लिए, 50 मध्यवर्ती पेशेवर और तकनीकी कर्मियों के लिए), वार्षिक व्यापक उत्पादन क्षमता 300000 टन है। कंपनी अनुसंधान और विकास, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करती है, सेवा क्षेत्रों में भोजन, दवा, स्वास्थ्य उत्पाद, फ़ीड और अन्य उद्योग शामिल हैं।

हम 21 अप्रैल 2021 को शंघाई के मुख्य बोर्ड पर सूचीबद्ध थे। स्टॉक का नाम बाइलोंग चुआंगयुआन है और स्टॉक कोड 605016.SH है


बाइलोंग चीन में फ्रुक्टो-ओलिगोसेकेराइड (एफओएस), आइसोमाल्टो-ओलिगोसेकेराइड (आईएमओ), ज़ाइलो-ओलिगोसेकेराइड (एक्सओएस), पॉलीडेक्सट्रोज़, रेसिस्टेंट डेक्सट्रिन, एलुलोज़ और गैलेक्टोलिगोसेकेराइड (जीओएस) का अग्रणी उत्पादन उद्यम है। ये उत्पाद चीनी की जगह ले सकते हैं और स्वस्थ भोजन, कार्यात्मक पेय, शिशु आहार आदि में लागू किए जा सकते हैं।


बाइलोंग के पास बीआरसीजीएस प्रमाण पत्र, ईयू ऑर्गेनिक प्रमाण पत्र, यूएस ऑर्गेनिक प्रमाण पत्र, एफसी सत्यापन प्रमाण पत्र, कोषेर, हलाल, आईएसओ 22000, आईएसओ 9001, आईएसओ 45001, आईएसओ 14001, गैर जीएमओ प्रमाणित आदि थे।


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